Tópicos Avançados em Engenharia e Gestão Industrial I › 41443

Apreensão de um conjunto de conhecimentos de base da Engenharia e Gestão Industrial relacionados com as áreas fundamentais de (i) Produção, (ii) Gestão da Qualidade, (iii) Gestão da Cadeia de Abastecimento, (iv) Logística, e (v) Energia & Sustentabilidade.

Pretende-se que os estudantes adquiram competências ao nível do domínio dos temas de EGI estudados, sendo capazes de sobre eles efetuar uma discussão e análise crítica, nomeadamente no que se refere ao potencial de investigação que os mesmos encerram.

Produção

• Organização da produção
• Planeamento da produção
• Tendências nas formas de organização da produção

Logística

• Conceitos, funções e decisões na logística
• Fluxos logísticos
• Logística interna e distribuição
• Tendências e possíveis tópicos de investigação

Gestão da Cadeia de Abastecimento

• Simulação do Funcionamento da Cadeia de Abastecimento
• Logística vs. GCA
• Criação de Valor
• Abastecimento, Produção e Distribuição

Gestão da Qualidade

• Conceitos e Princípios da Gestão da Qualidade
• Referenciais para a Gestão da Qualidade
• Tendências e Oportunidades de Investigação
• Algumas Metodologias e Ferramentas

Serviços

• Produto-serviço e as 5 características de um sistema de serviços
• Inovação em serviços
• Desenho e controlo de serviços
• Transformação digital em sistemas de serviços

Energia & Sustentabilidade

• Desenvolvimento económico, tecnológico e a energia
• Diversas formas de energia
• Ecoeficiência e gestão sustentável de energia
• Tendências e possíveis tópicos de investigação

não aplicável

A Unidade Curricular apresenta uma estrutura modular que inclui diversos tópicos do domínio da Engenharia e Gestão Industrial e será lecionada por diversos docentes através da exposição teórica, discussão de exercícios práticos e casos de estudo e análise de artigos científicos. Uma vez que esta Unidade Curricular foca os tópicos avançados de algumas áreas do domínio da Engenharia e Gestão Industrial, definiu-se uma metodologia que, acima de tudo, promovesse a autoaprendizagem.

Cada módulo será avaliado através de um trabalho escrito individual cujo tema e prazo de entrega serão definidos pelo respetivo docente responsável. A classificação final da Unidade Curricular corresponderá à média das três melhores classificações obtidas nos diferentes módulos.

• Nahmias, S., (2015). Production and Operations Analysis, McGraw-Hill.
• Rushton, A., Croucher, P., Baker, P. (2014). The Handbook of Logistics and Distribution Management, Kogan Page.
• Chopra, S.; Meindl, P. (2016). Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation, Pearson.
• Evans, J.R., & Lindsay, W.M. (2008). The Management and Control of Quality. 7th ed. Canada: SOUTH-WESTERN, CENGAGE Learning.
• Fitzsimmons, J. A., Fitzsimmons, M. J., & Bordoloi, S. (2008). Service management: Operations, strategy, information technology (p. 4). New York, NY: McGraw-Hill.
• Tester, J.W., Drake, E.M., Driscoll, M.J., Golay, M.W., Peters, W.A. (2005). Sustainable Energy: Choosing Among Options, The MIT Press.